Un agriculteur Bio brade sa production de potimarrons et de butternuts !
Après les 2 tonnes de pommes bio qui ont données en 2 jours, voici une information concernant un producteur bio, au Grand Serre (nord drôme) qui brade sa production de 7 tonnes de potimarrons et de butternuts, suite au désengagement d’un grossiste.
Au delà du fait que cela peut être une source non négligeable de repas savoureux et nourrissants, pour tous ceux qui ont de plus en plus de mal à joindre les deux bouts, c’est aussi une belle action pour soutenir cet agriculteur et son fils de 22 ans, qui galèrent dans un marché bio de plus en plus tendu.
Potimarrons et butternuts se conservent tout l’hiver et peuvent aussi être transformés en soupe (bocaux ou congelé).
Vous pouvez aller directement sur place, il y a toujours quelqu’un sur la ferme.
Vous pouvez aussi vous organiser pour une commande groupée avec vos voisins.
Prix de vente : 5 ou 6€ la cagette de 6 kgs, soit entre 0,90€ et 1€ le kilo.
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